Egyptische Snijbonen is een gerecht uit het Midden-Oosten.
Egyptische Snijbonen is een gerecht zoals dat in het Midden-Oosten vaak gegeten wordt, de plek overigens waar veel dergelijke bonen vandaan komen. Het is een gerecht dat de oer Hollandse groente combineert met de heerlijke invloeden uit deze regio, en dit gerecht is weer eens wat anders dan met aardappelen en een stukje vlees.